Ristorante MARRO grill pizza, Restaurant og pizzeria i Rozzano, Italien
MARRO er en restaurant og pizzeria i Rozzano, der kombinerer traditionel træfyret pizza bagning med grillede kødspecialiteter. Menuen byder på italienske klassikere, napolitanske pizzastile og premium kødudskæringer som Fiorentina-steaks.
Etablissementet blev grundlagt i 2011 og ligger i en renoveret gård fra slutningen af 1800-tallet. Den oprindelige struktur og bygningens karakter blev bevaret, mens den blev tilpasset moderne spisning.
Restauranten ærer napolitanske traditioner i sin tilgang til pizzabagning og forbinder gæsterne med værdierne i italiensk madkultur. Den måde, dejen og den træfyrede ovn arbejder sammen på, afspejler den håndværksbaserede arv, der er dybt forankret i regionens køkkener.
Restauranten har åbent dagligt med både frokost og middag, men lørdagsfrokost er ikke tilgængelig. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne før ankomst og overveje at reservere til dit foretrukne tidspunkt.
Køkkenet tilbereder hjemmelavede kartoffelchips til at servere sammen med steaks, en detalje der ofte overses. Denne opmærksomhed på små ting viser, hvordan stedet adskiller sig fra typiske pizzeriaer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.681 bidragydere verden over.
