Le Bistronome, Restaurant i Caen, Frankrig
Le Bistronome er en restaurant i Caen, der tilbereder retter med ingredienser fra Normandiet. Udvalget ændrer sig efter sæsonens råvarer og omfatter både café- og spisemuligheder.
Restauranten ligger i en bygning i det historiske havneområde i Caen, hvor der har været handel siden middelalderen. Køkkenet følger traditionelle metoder, der er gået i arv gennem generationer.
Restauranten viser normannisk madlavning gennem regionale retter og vine, der passer til sæsonen. Udvalget afspejler, hvad der vokser lokalt, og ændrer sig gennem året.
Stedet er åbent dagligt og har kørestolsadgang for alle gæster. Flere betalingsmetoder accepteres, herunder restaurantkuponer.
Stedet kombinerer et cafékoncept med fransk restaurantspisning og tilbyder friske retter i forskellige prisklasser. Denne blanding af begge formater gør det tilgængeligt for forskellige typer besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
