Lantaw Native Restaurant, Restaurant i Dumaguete, Filippinerne

Lantaw Native Restaurant er en restaurant i traditionel filippinsk stil i Dumaguete med bambusstænger, traditionelle tagmaterialer og ophængte bangka-både i hele rummet. Spiseområderne kombinerer håndlavede detaljer som traditionelle vægmalerier med forskellige siddepladser, fra udendørs halvoverdækkede områder til luftkonditionerede rum med udsigt mod stranden.

Restauranten åbnede på stedet for en tidligere bygning i det centrale Dumaguete og blev en del af den etablerede spisescene i området. Dens placering blandt andre restauranter og hoteller var med til at gøre den til et kvarterets mål med tiden.

Lokale kunstnere har skabt autentiske filippinske vægmalerier i hele rummet og vævet regionale kunstneriske traditioner ind i spisemiljøet. Disse værker giver restauranten sin egen karakter og forbinder traditionelt håndværk med måltidsoplevelsen.

Restauranten tilbyder flere spiseområder, herunder åbne udendørs siddepladser og luftkonditionerede indendørs rum, så gæsterne kan vælge efter præference. Nogle borde har udsigt til den nærliggende strand, mens den overordnede indretning er let at navigere i og tilgængelig for alle gæster.

En restaureret jeepney-ramme fungerer som omdrejningspunkt ved madvognen og fremviser denne ikoniske filippinske transportform. Loftet viser traditionelle nigo-mønstre og ophængte fiskerbåde, der fremhæver hverdagens håndværk og detaljer fra regionen.