Taquería Orinoco, Mexicansk restaurant i Hipódromo, Mexico City, Mexico.
Taquería Orinoco er en restaurant i Hipódromo, hvor frisk kød, hjemmelavet salsa og toppings samles i det daglige køkkenarbejde. Du kan bestille tacos med okse, svin eller kylling tilberedt efter traditionelle metoder.
Dette sted voksede ud af traditionelle opskrifter delt på gaderne i Mexico City og blev til sidst en fast etablissement. Forvandlingen fra gademad til en rigtig restaurant markerer et skift i, hvordan maden blev serveret og nydt.
Nordmexicanske madlavningstraditioner former køkkenet her, fra valget af kød til hvordan hver taco tilberedes. Du kan smage, hvordan regionale teknikker påvirker hver ret, der kommer til disken.
Beliggenheden på Avenida Yucatan gør det nemt at finde og passer godt ind i en aftenens spiseplan. Serveringen kører til langt ud på natten, hvilket er bekvemt for besøgende, der ønsker at spise aftensmad i deres eget tempo.
Diskbetjening her skaber en uformel og hurtig måde at spise på, som afspejler de oprindelige gademadrødder. De generøse kødportioner og hjemmelavede tortillas giver stedet en autentisk følelse, der skiller sig ud i nabolaget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.797 bidragydere verden over.
