Flying Biscuit, Restaurant i Candler Park, Atlanta, USA.
Flying Biscuit er en sydstatsmorgenmadsrestaurant i Candler Park, der serverer sin menu hele dagen. Køkkenet tilbereder retter som Shrimp and Grits, Garden Fresh Veggie Scramble og Organic Oatmeal Pancakes med ferskensyltetøj.
Restauranten åbnede i Candler Park i 1993 og udsolgte sit friskbagte bagværk på den allerførste dag. Denne tidlige succes førte til udvidelse fra ét sted til flere lokationer i flere stater.
Restauranten viderefører sydstatsmadlavningstraditioner gennem hjemmelavede bagværk og lokale råvarer i sine retter. Gæsterne her oplever en jordnær spisekultur centreret om fællesskab og fælles måltider.
Stedet ligger i et let tilgængeligt kvarter og accepterer betaling med kreditkort. Der er udendørs siddepladser til dem, der foretrækker at spise udenfor, hvilket gør det tilgængeligt for forskellige præferencer.
Dejen til det signaturbagværk følger den originale opskrift fra 1993 og bruges på alle lokationer. Denne konsistens i opskriften forbinder hver lokation på trods af vækst til flere stater.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
