Pizza Casa, Pizzeria i Bologna, Italien
Pizza Casa er en pizzeria i det centrale Bologna, der tilbyder både traditionelle og specielle pizzaer lavet med lokale ingredienser. Menuen omfatter også ovnbagte pastaretter og et udvalg af italienske vine.
Pizza Casa har været en del af Bolognas madscene i over 45 år, hvilket gør den til en af de længerevarende pizzeriaer i byens centrum. I den tid har den holdt sig tæt på de regionale traditioner, den startede med.
Bologna er kendt i hele Italien for sine madtraditioner, og denne pizzeria ligger midt i den verden. Pizzaerne her trækker på napolitanske metoder og bruger lokale ingredienser fra Emilia-Romagna.
Pizzeriaen ligger i det centrale Bologna og er let at nå til fods fra det meste af den gamle bydel. Den er åben dagligt og tilbyder både bordservering og takeaway.
Pizza Casa laver alle sine desserter selv, herunder tiramisu, panna cotta og to slags cheesecake. Der tilbydes også et udvalg af italiensk gelato, hvilket runder menuen af ud over, hvad de fleste pizzeriaer tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
