Al-Dar, Syrisk restaurant i Bremen, Tyskland
Al-Dar er en syrisk restaurant i Überseestadt, der serverer mere end 60 mellemøstlige retter. Ingredienserne og tilberedningsmetoderne skaber smage og dufte, som man finder i traditionelle syriske køkkener.
Restauranten holder til i Schuppen Eins, en tidligere lagerbygning fra Bremens havneæra. Beliggenheden afspejler byens lange historie som et vigtigt handelscentrum.
Restauranten bringer syriske spisetraditioner til Bremen og serverer retter tilberedt med metoder, der er gået i arv gennem generationer i Levanten.
Restauranten ligger i et renoveret havneområde, der er tilgængeligt med offentlig transport. Rummet er indrettet til kørestolsbrugere med brede døråbninger og personale, der er klar til at hjælpe gæster med mobilitetsbehov.
Restauranten ligger i et industrielt havnemiljø, hvor gamle havnebygninger og moderne spisesteder sameksisterer. Denne blanding af gammel arkitektur og nutidig service skaber en uventet ramme for levantinsk mad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
