Bacio đđč đđđđđŒ, Italiensk restaurant i Rixheim, Frankrig
Bacio Il Gusto er en italiensk restaurant i Rixheim, der specialiserer sig i hÄndlavet pasta, trÊfyret pizza og klassiske antipasti. Menuen byder ogsÄ pÄ friske pastaretter med skaldyr og hjemmelavede arancini sammen med sÊsonbestemte risottoer.
Restauranten blev grundlagt af Giovanni og Orlando og har fastholdt sit engagement i autentiske italienske opskrifter siden Ă„bningen. Konsistente tilberedningsmetoder og omhyggelig valg af ingredienser har formet dens identitet fra begyndelsen.
Restauranten deler italienske madlavningstraditioner gennem hÄndlavet pasta og klassiske antipasti tilberedt efter familieopskrifter. GÊsterne oplever autentisk sydeuropÊisk madkultur afspejlet i hver ret.
Restauranten har Ă„bent fra torsdag til sĂžndag med separate tidsrum til frokost og middag. Det anbefales at booke i forvejen, isĂŠr i weekenderne.
Den trÊfyrede ovn er central i kÞkkenet og giver hver pizza en sÊrprÊget ristet smag med sprÞd tekstur. De sÊsonbestemte risottovarianter fÞlger norditalienske metoder, som sjÊldent ses pÄ franske restauranter.
FĂŠllesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
