Barbeque Nation, Grillrestaurant i det østlige Bangalore, Indien
Barbeque Nation er en grillrestaurant i det østlige Bangalore med individuelle madlavningsstationer ved hvert bord, hvor gæsterne tilbereder deres egne marinerede kød, grøntsager og skaldyr efter præference. Stedet kører med et fastprissystem, der giver ubegrænset adgang til forretter, hovedretter og desserter.
Kæden startede i Mumbai i 2006 og udvidede til hele Indien, hvilket ændrede måden casual dining fungerede på i landet. Med tiden blev det et anerkendt navn i indiske restauranter med lokationer i flere byer.
Stedet kombinerer indiske smage med internationale grillmetoder og tilbyder retter fra middelhavs-, kinesisk og amerikansk køkken i buffetformat. Gæsterne kan udforske forskellige smagstraditioner i ét måltid, hvilket gør oplevelsen varieret og eventyrlig.
Restauranten bliver mere travl om aftenen, så det anbefales at booke i forvejen for at sikre et bord. Tilberedningen ved dit bord tager tid, så tag dig god tid til måltidet.
Gæsterne modtager rå ingredienser på spyd og tilbereder selv forretterne ved bordets grillstation, hvilket gør madlavningen til en del af oplevelsen. Denne hands-on tilgang gør tilberedningen af maden til et centralt element i aftenen snarere end noget, der sker i et køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
