Les Curiades, Restaurant i Bernex, Schweiz.
Les Curiades er en restaurant i Bernex, der serverer retter med sæsonråvarer fra lokale producenter i en traditionel schweizisk bygning. Stedet ligger blandt vingårde og har en skyggefuld terrasse til udendørs spisning.
Bygningen stammer fra 1850 og bevarer traditionelle schweiziske arkitektoniske træk. Med tiden er den blevet udstyret med moderne spisefaciliteter, mens dens historiske karakter er bevaret.
Navnet Les Curiades afspejler den håndværksånd, der definerer dette sted, hvor gæsterne nyder regionale specialiteter i omgivelser af træ og sten. Køkkenet blander schweiziske traditioner med belgiske påvirkninger på en måde, du smager i hver ret.
Restauranten åbner fra tirsdag til lørdag kl. 19.00 og kræver forudgående telefonreservation. Det er klogt at booke i god tid, især i weekender, for at sikre et bord.
Menuen skifter hver anden måned for at afspejle de råvarer, der er tilgængelige i den aktuelle sæson. Ud over det almindelige udbud kan gæsterne også booke særlige smagsoplevelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
