Les glaces de mon père, Crêperie og isbutik i Vallon-Pont-d'Arc, Frankrig
Les Glaces de Mon Père er en butik i Vallon-Pont-d'Arc, der kombinerer et produktionsanlæg med en restaurant og serverer franske crêpes og håndlavet is. Den renoverede bygning giver besøgende mulighed for at se, hvordan begge specialiteter laves på stedet.
Virksomheden blev grundlagt i 2015 af ismager Thierry Aigon, som åbnede sin første butik i Mazes-området. Siden da er driften udvidet med yderligere lokationer udviklet til at betjene kunder på flere steder.
Butikken viser traditionelle metoder til fremstilling af frosne desserter, som besøgende kan se gennem en observationsgang. Denne praktiske oplevelse giver en fornemmelse af, hvordan franske specialiteter laves gennem dygtige teknikker.
Beliggenheden på Route de Ruoms tilbyder parkering til besøgende, der ankommer i bil, hvilket gør adgangen nem. Yderligere butikker i Ruoms hovedgade og Vallon bymidte giver alternative steder, hvis en lokation er mindre bekvem.
En specialitet her er Café Liégeois, en klassisk dessert, der parrer kaffe med is i traditionel belgisk stil. Denne ret viser, hvordan butikken går ud over franske tilbud for at ære regionale europæiske favoritter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.072 bidragydere verden over.
