Les Cornettes, Bjergrestaurant i La Chapelle-d'Abondance, Frankrig.
Les Cornettes er en bjergrestaurant i en stenbygning med trædetaljer, der tilbyder både indendørs spisesale og en terrasse med udsigt over Alperne. Rummet er indrettet, så gæsterne kan nyde udsigten til de omkringliggende tinder, mens de spiser.
Restauranten blev grundlagt som en familiedrevet virksomhed og drives stadig efter den model i dag. Dets tilberedningsmetoder er forankret i traditionelle tilgange fra Savoie Mont Blanc-regionen, som er blevet videregivet siden begyndelsen.
Restauranten arbejder direkte sammen med lokale producenter fra Alperne for at skaffe sine ingredienser. Gæsterne oplever regionale specialiteter tilberedt med traditionelle metoder, der afspejler karakteren af Savoie-regionen.
Restauranten er åben fra juni til begyndelsen af februar, og frokostservering kræver forudbestilling. Besøgende bør booke i forvejen og kan betale med kreditkort eller kontanter.
I vintermånederne tilpasser restauranten sin drift til skiløbere og tilbyder menuvalg skræddersyet til bjergbestigere. Besøgende, der udforsker de omkringliggende tinder, vil finde tilbud designet specifikt til deres behov.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
