Venga Chiringuito, Middelhavsrestaurant i Copacabana, Rio de Janeiro, Brasilien
Venga Chiringuito er en middelhavsrestaurant på Avenida Atlantica i Copacabana med en kold barsektion med friske østers, tartarer og daglige markedsprodukter tilberedt på stedet. Rummet omfatter både indendørs siddepladser ved baren og udendørs borde med udsigt til stranden.
Etablissementet fungerede med succes i årevis, før det gennemgik omfattende renoveringer, der moderniserede faciliteterne, mens fokus på spansk madlavning blev bevaret. Redesignet holdt det oprindelige koncept intakt, mens driften blev forbedret.
Restauranten kombinerer spanske tapas-traditioner med den brasilianske strandlivsstil og tilbyder både indendørs barpladser og udendørs spisning, hvor du kan se havet. Gæsterne oplever middelhavsk madkultur i omgivelser præget af den afslappede rytme ved havet.
Restauranten har åbent i frokost- og aftentimerne på hverdage med udvidet sen aften service i weekender for dem, der søger et måltid ved vandet. Beliggenheden nær stranden gør det nemt at kombinere spisning med en gåtur langs kysten.
Restauranten ligger nær Colonia de Pesca do Posto 6, et lokalt fiskersamfund, der leverer frisk fisk og skaldyr direkte, hvilket sikrer daglig kvalitet i køkkenet. Denne nærhed til arbejdende fiskere gør menuen afhængig af, hvad der faktisk blev fanget den morgen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.911 bidragydere verden over.
