Er Lannic, Crêperie i Port-Blanc, Baden, Frankrig
Er Lannic er en crêperie beliggende i Port-Blanc nær afgangsstedet til Île aux Moines, der serverer traditionelle bretonske galettes og seafood pizzaer. Køkkenet tilbereder salte og søde crêpes sammen med frisk fisk og skaldyrsspecialiteter.
Navnet Er Lannic kommer fra lokal folklore i Morbihan-bugten og henviser til gamle historier fra denne region. Disse fortællinger forbinder til historien om det nærliggende abbedi Saint-Gildas-de-Rhuys.
Restauranten fungerer som et sted, hvor bretonske madtraditioner kommer til live gennem håndlavede crêpes og regionale ingredienser. Besøgende smager forbindelsen mellem lokalt landbrug og havet, der omgiver dette område.
Restauranten åbner om aftenen og bliver hurtigt fyldt i spidsbelastningsperioder, så det hjælper at ankomme tidligt for at sikre en god plads. Weekendbetjeningen varer længere, hvilket giver besøgende mere tid til at nyde måltidet uden at føle sig stresset.
Etablissementet tager sit navn fra en gammel bretonsk legende om oversvømmede kirker og mystiske øhistorier i bugten. Denne lokale mytologi giver restauranten en særlig forbindelse til det vandige landskab, der omgiver den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
