Popinjays, Tagrestaurant i Central og Western District, Hongkong.
Popinjays ligger på 26. sal i The Murray hotel og har gulv-til-loft-vinduer med udsigt over Hongkongs skyline og grønne områder. Rummet omfatter en udendørs terrasse, der løber rundt om bygningen, på cirka 420 kvadratmeter og en klimakontrolleret spisesal, der forbliver behagelig hele året.
Restauranten åbnede som en del af The Murrays omdannelse fra en tidligere regeringsbygning til et hotel. Denne nye anvendelse bragte et spise- og mødested til det centrale Hongkong.
Restauranten blander europæiske madlavningsstile med lokale spisevaner og tilbyder forskellige menuer hele dagen. Spiseområdet afspejler denne blanding og tiltrækker gæster, der værdsætter moderne køkken i højtliggende omgivelser.
Tilbring tid på den udendørs terrasse for at nyde udsigten, når vejret tillader det, da frisk luft forbedrer oplevelsen. Hvis forholdene er mindre gunstige, tilbyder den lukkede spisesal de samme udsigter indefra.
Rummet afslører Hongkongs skyline fra forskellige vinkler: fra de høje bygninger i Central District til de skovklædte skråninger på The Peak. Disse skiftende perspektiver gør, at hvert siddeområde byder på en lidt anderledes udsigt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
