Au Vin Sur La Planche, Restaurant i Le Havre, Frankrig
Au Vin Sur La Planche er en restaurant på Quai Michel Féré, der serverer sæsonretter med friske råvarer i moderne omgivelser. Menuen skifter regelmæssigt og byder på omhyggeligt udvalgte vine, der passer til maden.
Restauranten opstod som en del af Le Havres spisescene i byens genopbygningsperiode efter krigen. Den repræsenterer udviklingen af havnebyens moderne kulinariske identitet gennem de seneste årtier.
Restauranten kombinerer normanniske madlavningstraditioner med moderne franske teknikker. Du kan smage regionale normanniske smage i måden, retterne tilberedes og præsenteres på her.
Restauranten ligger i et travlt havneområde i bymidten og er behagelig til afslappede måltider. Det er værd at tjekke åbningstiderne på forhånd, da der ikke serveres alle ugens dage.
Restauranten specialiserer sig i at parre vine med sæsonmadlavning og trækker i høj grad på lokale normanniske råvarer. Dette fokus på regionale produkter betyder, at hvert besøg giver en chance for at opdage forskellige smage og kombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.046 bidragydere verden over.
