WASSERSCHLOSS, Tehus i Hamburg-Mitte, Tyskland
Wasserschloss er en te-fokuseret restaurant i en trekantet bygning mellem to kanaler i Hamburgs lagerdistrikt. Interiøret har træbjælker og store vinduer, der rammer ind udsigten til vandet og det omkringliggende historiske havneområde.
Bygningen fungerede oprindeligt som arbejdsplads for havneinspektører og vagter i begyndelsen af 1900-tallet. Dens omdannelse til restaurant markerer et betydeligt skift i, hvordan rummet tjener samfundet i dag.
Restauranten tilbyder traditionel britisk High Tea med finger sandwiches, scones og petit fours som en del af det daglige udvalg. Gæsterne oplever te-kultur i et rum, hvor denne ritual er i centrum.
Restauranten har åbent fra onsdag til søndag og serverer morgenmad i weekenderne i de almindelige åbningstider. Forudbestilling anbefales, især til High Tea i travle perioder.
En te-butik på stedet giver gæsterne mulighed for at købe de te-udvalg, de nød under måltidet. Stedet tilbyder også hjemmelevering, så besøgende nemt kan fortsætte deres te-oplevelse derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
