Entrecôte, Fransk restaurant i Prahran, Australien
Entrecôte er en restaurant i Prahran, der serverer fransk mad i et nyindrettet rum. Stedet rummer flere afdelinger: en udendørs terrasse med marmorborde, en afslappet brasserie med flisegulv og en formel spisesal med fløjlsbænke og lysekroner.
Den oprindelige placering åbnede i 2014 som et pop-up-sted i South Yarra og blev hurtigt populært. I 2021 flyttede det til sin nuværende adresse på Greville Street i Prahran, hvor det udvidede til større lokaler med forbedrede tilbud.
Restauranten har navn efter et klassisk fransk stykke kød og afspejler parisiske spisetraditioner. Gæster oplever franske måder at spise og samles på, med rum designet til at fremkalde forskellige perioder og kvarterer i Frankrig.
Restauranten er åben dagligt fra tidlig morgen til sen aften, så det er nemt at kigge ind når som helst. Forudbestilling anbefales, især for større grupper eller særlige lejligheder.
Ved siden af hovedrestauranten ligger Le Petit Marché, en lille fransk delikatesseforretning, hvor gæster kan købe friske croissanter, kaffe og andre franske lækkerier til at tage med. Denne tilstødende butik med autentiske produkter overses ofte, selvom den bidrager til den samlede oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
