Kantorei, Italiensk restaurant i Zürich, Schweiz
Kantorei er en italiensk restaurant i Niederdorf-kvarteret i Zürich, der serverer forskellige retter lavet af friske råvarer. Menuen omfatter hjemmelavet pasta, pizza og sæsonbestemte italienske specialiteter tilberedt efter traditionelle metoder.
Stedet har holdt sin placering på Neumarkt-pladsen i det centrale Zürich gennem flere generationer. De italienske madlavningsteknikker, der anvendes der, er blevet overleveret gennem en lang periode.
Restauranten forener italienske madtraditioner med lokale schweiziske vaner og tiltrækker faste gæster fra det omkringliggende kvarter. Måden, hvorpå lokale bruger stedet, viser, at det fungerer som samlingspunkt for daglige møder.
Restauranten er let at finde i Niederdorf-kvarteret og byder besøgende velkommen hele dagen. Lange åbningstider gør det bekvemt at spise på forskellige tidspunkter.
Restauranten tilbyder en særlig weekend brunchmenu, der kombinerer italienske og schweiziske morgenmadsstile. Dette tilbud viser, hvordan restauranten tilpasser sig lokale gæsters præferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
