Le Romarin, Restaurant i den gamle bydel, Nice, Frankrig
Le Romarin er et spisested i den gamle bydel i Nice, indrettet i en stenbygning med en terrasse med udsigt til katedralen Sainte Réparate. Køkkenet serverer regionale retter fra Provence og omegn.
Etablissementet åbnede i 1860 og blev en fast del af Nices spiselandskab gennem de følgende generationer. Det opnåede anerkendelse som et rejsemål, der tiltrak bemærkelsesværdige gæster fra politiske og underholdningsmæssige kredse.
Menuen viser regionale specialiteter som gnocchi med bladbede, provencalsk gryderet og tripe à la niçoise, tilberedt med traditionelle madlavningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever de madtraditioner, der definerer den daglige spisning i denne del af Côte d'Azur.
Restauranten har åbent mandag til onsdag og fredag til søndag fra 12 til 22, og accepterer kreditkort, kontanter og måltidskuponer. At tjekke tilgængelighed på forhånd hjælper med at sikre, at du kan få et bord til dit besøg.
Om sommeren opstiller restauranten omkring 120 udendørs borde, hvor gæsterne spiser med den historiske katedral Sainte Réparate som baggrund. Denne ordning skaber en usædvanlig oplevelse af at spise blandt århundredgamle bygninger i hjertet af byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
