Mary Mac's Tea Room, Restaurant i Midtown, Atlanta, USA
Mary Mac's Tea Room er en sydstatsrestaurant i Midtown Atlanta, der serverer traditionelle retter som stegt kylling, collard greens, friske grøntsager og hjemmelavet ferskentærte i flere spisesale. Stedet tilbyder klassisk comfort food lavet af friske råvarer, der tilberedes dagligt.
Åbnet i 1945 er dette sted det sidste overlevende tehus blandt seksten, der var i drift i Atlanta i perioden efter Anden Verdenskrig. Dets fortsatte drift spænder over næsten otte årtier med skiftende kvarterer og spisevaner.
Stedet ærer sydstatsmadlavningens traditioner gennem dagligt håndarbejde, hvor personalet tilbereder friske grøntsager fra bunden hver morgen efter gennemprøvede metoder. Dette engagement former, hvordan gæsterne oplever maden og forbinder sig til lokale spisevaner.
Stedet ligger centralt i Midtown og er let tilgængeligt med flere spiseområder, der rummer forskellige gruppestørrelser. Vær forberedt på at dele bord med andre gæster i frokosttimerne, især hvis du kommer alene.
Førstegangsgæster modtager en gratis skål pot likker, en traditionel sydstatsbouillon lavet af kogte grøntsager, sammen med frisk cornbread. Denne velkomst starter hvert måltid med en smag af lokal madlavningshistorie.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.092 bidragydere verden over.
