King and Queen Cantina, Mexicansk restaurant i Little Italy, San Diego, USA
King and Queen Cantina er en mexicansk restaurant i Little Italy med træmøbler og kranieudsmykning inspireret af Día de Muertos-traditioner. Terrassen ovenpå giver udsigt over San Diegos skyline.
Jorge Cueva åbnede denne restaurant efter at have arbejdet i restaurantbranchen i Orange County, Californien. Stedet afspejler hans udvikling som restauratør i San Diego-området.
Restauranten trækker på mexicanske kulinariske traditioner og omfavner samtidig ingredienser og smage, der er populære i San Diegos madscene. Du kan smage, hvordan køkkenet respekterer traditionelle metoder og samtidig tilpasser sig, hvad lokale i dag kan lide at spise.
Beliggenheden på Kettner Boulevard gør det muligt at gå til Little Italys butikker og gallerier for at kigge før eller efter måltidet. Stedet fungerer godt til grupper og er fleksibelt med afslappet spisning eller mere rolige besøg.
Køkkenet skaber ti eksklusive retter, der ikke findes andre steder, og blander traditionelle mexicanske ingredienser med tilberedningsmetoder fra hele verden. Disse signaturretter viser, hvordan kokken kombinerer to kulinariske tilgange til noget nyt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.830 bidragydere verden over.
