Jakobs-Hof, Gårdsrestaurant nær Beelitz, Tyskland.
Jakobs-Hof er en restaurant knyttet til en aktiv gård nær Beelitz, hvor gæster spiser i rum omgivet af marker og sæsonens produkter. Bygningen forbinder spiseområder direkte med landbrugsdrift og viser grøntsager og frugter dyrket på stedet.
Etablissementet voksede ud af Beelitz dybe landbrugsrødder og opstod direkte fra den landbrugstradition. Dets forbindelse til gården bevarer disse historiske bånd og afspejler, hvordan landbruget formede regionen i generationer.
Køkkenet fejrer tyske spisetraditioner med retter bygget op omkring Beelitz hvid asparges i forårsmånederne. Madvalget skifter med sæsonen baseret på, hvad der vokser i de omkringliggende marker.
Restauranten tager imod reservationer og serverer morgenmad om morgenen, med måltider tilgængelige hele dagen. Besøgende bør tjekke åbningstider og aktuelle spisetider før ankomst.
Mens man spiser, kan besøgende se landmænd arbejde på markerne og opleve aktiviteten omkring ejendommen. Denne åbne forbindelse mellem spisning og dagligt gårdsarbejde adskiller den fra typiske restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
