Cochon Dingue, Restaurant i Petit Champlain, Quebec City, Canada
Cochon Dingue er en fransk restaurant i Petit Champlain, et charmerende historisk kvarter i Quebec City. Stedet tilbyder komfortable siddepladser både indendørs og på en terrasse med udsigt til de omkringliggende historiske gader og arkitektur.
Restauranten åbnede i 1979 og var blandt de første spisesteder, der åbnede i det dengang stille hjørne af byen. Dens overlevelse og vækst har præget forvandlingen af Petit Champlain til et populært rejsemål.
Navnet oversættes til "skør gris" og afspejler stedets legesyge ånd. Gæsterne befinder sig i omgivelser, der er afslappede og imødekommende, og som afspejler karakteren af det historiske kvarter Petit Champlain.
Restauranten tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser, hvilket giver fleksibilitet afhængigt af vejret. Besøgende skal forvente, at stedet bliver fyldt op i højsæsonen og i spisetider, så det er klogt at ankomme tidligt eller reservere.
Restauranten producerer sin egen linje af marmelader, saucer og dressinger, som kan købes. Dette giver besøgende mulighed for at tage smage fra deres måltid med hjem og genskabe retter i deres eget køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
