Papas Poules, Kødrestaurant i Versailles, Frankrig
Papas Poules er en kødrestaurant i Versailles, der specialiserer sig i spidstegt kød, især kylling og oksekød. Køkkenet tilbereder en række grillede retter og yderligere specialiteter, der udfylder menuen.
Restauranten kom til Versailles med det formål at bringe traditionelle metoder til stegning af kød til området. Med tiden blev den en del af den lokale madscene på sin placering.
Stedet afspejler franske traditioner for tilberedning af kød i måden, retterne laves på, og blander ældgamle teknikker med retter, der serveres i dag.
Stedet ligger nær centrum af Versailles og er let at nå. Det er værd at besøge i aftensmåltidets timer for at opleve hele udvalget.
Restauranten bruger traditionelle metoder til spidstegning, der afspejler, hvordan kød længe er blevet tilberedt i denne region. Denne håndværksteknik skiller sig ud fra moderne tilberedningsmetoder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
