L'esprit cuisine, Gastronomisk restaurant i Laval, Frankrig
L'esprit cuisine er en gastronomisk restaurant i Laval med et åbent køkken, hvor gæsterne ser kokkene tilberede retter. Køkkenet bruger friske råvarer fra lokale producenter.
Restauranten startede i 2005 på La Forge i landsbyen Fontaine Daniel, før den flyttede til sin nuværende placering i Laval i 2012. Denne flytning markerede en ny fase i etablissementets vækst.
Køkkenteamet arbejder sammen med lokale producenter om at skabe traditionelle franske retter, der afspejler lokale råvarer og smage. Disse partnerskaber er synlige i, hvordan menuen ændrer sig med årstiderne.
Restauranten åbner tirsdag til lørdag med separate tider for frokost og middag. Det anbefales at tjekke åbningstider og foretage en reservation på forhånd til dit besøg.
En fast menu under frokostserveringen tilbyder en komplet spiseoplevelse med forret, hovedret og dessert. Denne mulighed giver besøgende mulighed for at opleve køkkenets arbejde til en mere overkommelig pris.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.886 bidragydere verden over.
