Goguette, Restaurant og café i det centrale Rennes, Frankrig
Goguette er en restaurant og café i det centrale Rennes, der serverer frokost og middag i et nutidigt rum. Køkkenet er delvist åbent ud mod spiseområdet, hvilket skaber en interaktiv spiseoplevelse.
Restauranten åbnede som en del af de seneste bestræbelser på at genoplive Rennes' centrale distrikt. Denne bølge af nye spisesteder afspejler, hvordan kvarteret har ændret sig i de senere år.
Restauranten forener traditionelle franske tilberedningsmetoder med nutidige kulinariske tilgange og tilbereder retter med ingredienser fra lokale producenter.
Stedet åbner til frokost tirsdag og onsdag, med både frokost og middag tilgængelig fra torsdag til lørdag. Det hjælper at planlægge dit besøg efter ugedag, da åbningstiderne varierer.
Køkkenet henter råvarer fra bretonske producenter og skifter menuer med årstiderne, så ingredienserne afspejler, hvad der er tilgængeligt lige nu. Mange besøgende er ikke klar over, hvor meget den lokale oprindelse af ingredienserne former smagen af hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
