DeGidio's, Italiensk restaurant i Saint Paul, USA
DeGidio's er en italiensk restaurant i Saint Paul, der serverer traditionelle pastaretter, hjemmelavede saucer og italiensk-amerikanske klassikere. Spisesalen har træmøbler, røde duge og varm belysning, der skaber en behagelig ramme om måltidet.
Etablissementet blev grundlagt i 1933 af Joe DeGidio, lige efter forbudstiden sluttede, og begyndte som DeGidio's Royal Bar. Det udviklede sig senere til en fuld service italiensk restaurant, der stadig er en del af Saint Pauls spisestedslandskab i dag.
Restauranten bevarer italienske kulinariske traditioner gennem familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Gæster kan se fotografier og personlige genstande på væggene, der fortæller historien om familien og deres forbindelse til italiensk madlavning.
Restauranten ligger i den vestlige del af Saint Paul og har åbent i frokost- og aftentimerne på hverdage. I weekender starter serveringen om aftenen, så gæster bør planlægge deres ankomsttid i overensstemmelse hermed.
Grundlæggeren Joe DeGidio havde tilnavnet Kid Bullets og åbnede stedet i en tid med store forandringer i Saint Paul. Hans historie forbinder nattelivets verden med den klassiske italienske familierestaurant, det er i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
