Fédéral, Fransk restaurant i Bern, Schweiz
Fédéral er en fransk restaurant på Bärenplatz med udsigt over Forbundspaladset og har varme interiører med klassiske elementer. Køkkenet fokuserer på kvalitetsoksebøffer serveret i forskellige portionsstørrelser, understøttet af et traditionelt vinudvalg.
Restauranten startede som Café Fédéral og blev i 1999 omdannet til sin nuværende form med fokus på klassiske franske oksebøffer. Siden da er det forblevet et kendt samlingssted for dem, der arbejder i politik og erhvervsliv.
Restauranten former karakteren af Bärenplatz med sin klassiske franske stil og tiltrækker besøgende, der ønsker at opleve en lokal institution. Gæsterne værdsætter, hvordan stedet forener tradition med dagligliv uden at være prætentiøst.
Restauranten ligger direkte på Bärenplatz i det centrale Bern og er let tilgængelig til fods. Personalet er hjælpsomt, og spisesalene kan være travlere i spidsbelastningsperioder, så planlæg derefter.
Besøgende opdager en Social Wall-skærm, der viser Instagram-opslag i realtid og blander digitale øjeblikke med spiseoplevelsen. Denne blanding af klassisk fransk-schweizisk tradition med moderne teknologi gør stedet særpræget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
