Le Retz, Restaurant i Pornic, Frankrig
Le Retz er en restaurant nær den gamle havn i Pornic, der fokuserer på skaldyr og regionale specialiteter tilberedt med lokale råvarer. Stedet har tre spiseområder med plads til 44 gæster indendørs og 36 udendørs i de varmere måneder.
Restauranten har været i drift i mere end et årti på sin placering bag den gamle havn og er blevet en kendt adresse for regional spisning i området. Dens lange tilstedeværelse har gjort den til et referencepunkt for besøgende, der søger autentisk lokal mad.
Køkkenet trækker på regionale producenter for at holde lokale smage i hjertet af hvert måltid. Denne forbindelse til det omkringliggende område former, hvordan folk spiser og samles her.
Stedet åbner fra tirsdag til søndag med frokost og aftensmad på faste tidspunkter. Lørdage har forlængede åbningstider, hvilket gør det lettere at planlægge dit besøg.
Restauranten har en karakteristisk facade i chokolade og fuchsia, der skiller sig ud fra de omkringliggende bygninger. Gæster kan forudbestille skaldyrsfade med forudgående varsel, hvilket gør det muligt at tilberede særlige måltider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
