Côté Canal, Café og restaurant i Grosbliederstroff, Frankrig
Côté Canal er en restaurant i Grosbliederstroff med spiseområder både indendørs og langs kanalen. Køkkenet serverer alt fra uformelle retter til mere raffinerede franske retter hele ugen.
Restauranten opstod i grænsezonen mellem Frankrig og Tyskland og blev en del af den lokale spisescene. Dens historie er knyttet til, hvordan gastronomi udviklede sig i denne region over tid.
Menuen trækker på både franske og tyske madlavningstraditioner, en naturlig følge af grænseplaceringen. Gæsterne oplever, hvordan lokale producenter og kulinariske stilarter former det, der lander på deres tallerkener.
Stedet har åbent fra torsdag til søndag og holder åbent til kl. 22:00 om fredagen og lørdagen for aftenspisende. Både overdækkede og åbne siddepladser ligger langs kanalen.
Beliggenheden ved kanalen lader gæsterne se vandaktiviteter, mens de spiser. Stedet afholder regelmæssigt madarrangementer, der fremhæver sæsonråvarer fra lokale kilder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.927 bidragydere verden over.
