Crêperie La Sarrasine, Restaurant i La Roche-Bernard, Frankrig
Crêperie La Sarrasine er en stenbygget restaurant beliggende på Place du Marchix, der byder gæster velkommen både indendørs og på en sydvendt terrasse. Spiseområdet rummer omkring 45 personer indendørs og cirka 50 udendørs.
Restauranten ligger på Place du Marchix, et centralt markedsplads, hvor handlende har samledes siden middelalderen. Dette torv fungerede som handelscentrum i La Roche-Bernard i århundreder.
Restauranten specialiserer sig i bretonske retter som boghvedegalettes og søde crepes med lokalt sourcede muslinger tilberedt efter traditionelle opskrifter. Køkkenet trækker på regionale ingredienser og ærer de klassiske tilberedningsmetoder, der definerer disse specialiteter.
Restauranten ligger i centrum af La Roche-Bernard og er let tilgængelig via hovedgaderne. Det anbefales at reservere i forvejen, især i weekender, for at sikre en god siddeplads.
Gæster kan sammensætte deres egne galette-kombinationer fra friske ingredienser eller vælge fra husets specialiteter. Denne fleksibilitet lader hver person designe deres foretrukne ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.854 bidragydere verden over.
