Fazenda, Brasiliansk steakhouse i Liverpool, England
Fazenda er en brasiliansk steakhouse i Exchange Flags, der serverer kontinuerligt grillet kød tilberedt af erfarne kokke direkte ved dit bord. Stedet har en temperaturreguleret vinkælder og et dedikeret Market Table med salater, grøntsager og internationale oste.
Dette sted introducerede churrasco-grillstilen fra Sydamerikas Pampas-region til det nordlige England. Traditionen med at grille kød over åben ild stammer fra kvægavls-kulturen, der formede sydamerikanske madvaner.
Spisestilen ærer brasilianske traditioner for at spise sammen som et fællesskab, hvor dygtige kødskærere præsenterer forskellige udskæringer direkte ved dit bord. Denne tilgang skaber en fælles spiseoplevelse, der afspejler, hvordan folk samles om måltider i Sydamerika.
Restauranten har åbent på hverdage fra tidlig aften og udvider servicen til at omfatte frokosttimer i weekenden. Besøgende bør afsætte tid til at nyde den kontinuerlige kødservice, da skæretraditionen betyder, at flere udskæringer præsenteres gennem måltidet.
Gæster kan vælge mellem flere premium kødudskæringer, herunder Picanha og Fraldinha, der præsenteres gennem måltidet. Udvalget af udskæringer ændrer sig efter tilgængelighed, så hvert besøg byder på et anderledes udvalg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.840 bidragydere verden over.
