La Criée, Skaldyrsrestaurant i Lisses, Frankrig
La Criée er en skaldyrsrestaurant i Lisses indrettet i en moderne bygning med maritime elementer i alle rum. Stedet har en hovedspisesal og en udendørs terrasse til sæsonbestemt servering.
Restauranten har hentet sine skaldyr fra en dedikeret fiskehandler i Concarneau siden 1989, et partnerskab der fortsat former driften. Dette langvarige forhold til fiskeriet påvirker kvaliteten og karakteren af udbuddet.
Restauranten former den lokale spisekultur gennem sit fokus på skaldyr og fisk tilberedt efter traditionelle franske kystmetoder. Gæsterne her forbinder med opskrifter med rødder i fiskeritraditioner og maritim arv.
Restauranten ligger på Rond Point du Parlement Europeen og åbner dagligt fra 18:45. Fredag og lørdag aften holder den åbent til kl. 23:00, hvilket giver mulighed for senere spisning.
Stedet tilbyder fuld privatisering til arrangementer og rummer grupper fra 10 til over 100 gæster i sine tilpasningsdygtige lokaler. Det gør det til et populært valg til private fester og virksomhedsmøder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
