Trattoria Ducezio, Restaurant og pizzeria i Noto, Italien
Trattoria Ducezio er en lille restaurant i Noto, der serverer traditionelle sicilianske retter lavet med friske råvarer. Rummet er enkelt indrettet med træborde, enkle borddækninger og papirservietter, hvilket skaber en afslappet stemning.
Restauranten blev grundlagt af en familie, der brændte for at dele lokale smage, og er siden blevet en favorit i Noto. Gennem mange år har den etableret sig som en integreret del af lokalsamfundet og bevarer regionens kulinariske traditioner.
Navnet Ducezio refererer til en gammel hersker i regionen og forbinder restauranten med Siciliens lange historie. Væggene viser gamle fotografier og lokal kunst, der introducerer besøgende til byens fortid.
Gårdspladsen er let at overse, så kig grundigt, når du udforsker Noto. Det er en god idé at reservere et bord, især i weekender, da restauranten er lille og hurtigt bliver fyldt.
Ovnen bager håndlavet pizza med enkle, friske toppings, og mange gæster nyder at dyppe brød i olien, som sicilianerne kalder 'scarpetta'. Beliggenheden i en skjult gård skaber en privat, familielignende stemning, der føles adskilt fra det travle Noto.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.940 bidragydere verden over.
