Zaatar W Zeit Irqa, Levantinsk restaurant i Riyadh, Saudi-Arabien
Zaatar W Zeit Irqa er en restaurant i det centrale Riyadh, der serverer traditionelle levantinske retter med fokus på fladbrød med zaatar, friske salater og fyldte wraps. Menuen viser klassiske opskrifter fra det arabisk-middelhavske område.
Kæden begyndte i 1999 i Beirut og udvidede gradvist til forskellige lande i Mellemøsten og derudover. Placeringen i Riyadh er en del af denne regionale vækst.
Restauranten ærer libanesiske madtraditioner gennem brugen af zaatar, en blanding af timian, sesam og sumak, kombineret med olivenolie af høj kvalitet. Disse ingredienser former smagen og identiteten af hver ret, der serveres.
Restauranten tilbyder moderate priser og leveringsservice i hele byen, hvilket gør levantinsk mad tilgængelig for mange. Den fungerer godt til et hurtigt måltid eller til at sidde ned og spise.
Restauranten opnåede tidligere en international fødevaresikkerhedscertificering, hvilket viser, hvor seriøst kæden tager sine hygiejnestandarder. Sådanne certificeringer er usædvanlige i restaurantbranchen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.846 bidragydere verden over.
