Chimichanga, Mexicansk restaurant i det centrale Singapore
Chimichanga er en mexicansk restaurant i det centrale Singapore, der tilpasser tacos, burritos og quesadillas til lokal smag. Menuen byder på en række klassiske mexicanske retter, der er blevet omformet til det lokale publikum.
Restauranten åbnede i 2016 i Little India og udvidede til flere lokationer across Singapore. Dens vækst omfatter afdelinger i populære shopping- og boligområder som VivoCity og Holland Village.
Restauranten kombinerer traditionelle mexicanske opskrifter med lokale smage for at skabe retter, der viser, hvordan mexicansk mad forstås og nydes her. Når man går gennem spisesalen, ser man straks, at tradition og lokal tilpasning eksisterer side om side.
Restauranten har åbent søndag til torsdag fra 12:00 til 23:00, med længere åbningstider til midnat fredag og lørdag. Beliggenheden i centrum gør den let tilgængelig, og rummet rummer komfortabelt grupper i forskellige størrelser.
Stedet producerer sin egen håndværksøl kaldet Neon Donkey og tilbyder en specialiseret margarita-kollektion. Disse hjemmelavede drikkevarer er omhyggeligt parret med maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
