Sonny's BBQ, Barbecue-restaurant i Gainesville, USA
Sonny's BBQ er en barbecue-restaurant i Gainesville, der langsomt ryger kød over egetræ og serverer pulled pork, brisket, St Louis ribs og kylling med signatursaucer. Menuen omfatter et udvalg af tilbehør og drikkevarer, der supplerer det røgede kød.
Restauranten blev grundlagt i 1968 af Floyd Sonny Tillman og voksede fra én lokation til flere restauranter i flere sydstater. Denne udvidelse viser, hvordan det oprindelige koncept blev en succes gennem årtierne.
Restauranten hylder lokale samfundsmedlemmer gennem Random Acts of BBQ og tilbyder gratis måltider til dem, der gør en positiv forskel i deres nabolag. Denne tradition viser, hvordan stedet værdsætter og fejrer sin forbindelse til det bredere samfund.
Restauranten tilbyder et fordelsprogram kaldet Q Crew, der giver kunder rabatter på måltider. Gæster kan bestille via levering, takeaway eller spise på stedet og drage fordel af disse goder.
Restauranten bruger Certified Angus Beef til sin brisket og opretholder traditionelle rygningsmetoder, der har været uændrede i over 50 år. Denne konsistens i teknikken skiller sig ud i en tid, hvor mange restaurantpraksisser konstant ændrer sig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
