Restaurant "Le Stelle", Italiensk restaurant i Saint-Louis, Frankrig
Le Stelle er en italiensk restaurant i Saint-Louis, der tilbereder traditionel pasta og brændefyret pizza med ingredienser dyrket i Alsace-regionen. Menuen byder på håndlavede retter, der kombinerer middelhavsopskrifter med lokale produkter.
Restauranten blev etableret for at udvide spisemulighederne i denne grænseby. Den er vokset til at blive en del af madscenen på et sted mellem Tyskland og Schweiz.
Restauranten afspejler sin beliggenhed i tregrænseområdet ved at forene italienske madlavningstraditioner med lokale alsaciske påvirkninger. Gæsterne oplever, hvordan middelhavs- og regionalmad mødes i retterne, der serveres her.
Stedet har åbent fra tirsdag til søndag og holder længere åbent om fredagen og lørdagen. Mandage er lukket for vedligeholdelse.
Stedet samarbejder med producenter fra Italien og bruger samtidig sæsonvarer fra lokale alsaciske gårde. Det giver en skiftende menu, der ændrer sig med årstiderne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.833 bidragydere verden over.
