Piola, Italiensk restaurant i Hallandale Beach, USA
Piola er en italiensk restaurant i Hallandale Beach, der serverer tynde pizzaer fra en træovn og håndlavet pasta sammen med andre traditionelle italienske retter. Køkkenet vælger kvalitetsråvarer og tilbereder maden efter opskrifter med rødder i regionale italienske madlavningsstile.
Restauranten blev grundlagt i Treviso, Italien i 1986 og udvidede senere sin drift til Florida. Denne vækst bragte madlavningstraditioner og opskrifter fra det nordlige Italien til det sydøstlige USA.
Stedet byder gæster velkommen med en afslappet stemning, hvor det at spise pizza handler lige så meget om at være social som om maden selv. Indretningen og siddepladserne afspejler, hvordan italienere samles på pizzeriaer, hvilket gør spisning her til en fælles oplevelse snarere end en formel begivenhed.
Stedet ligger på East Hallandale Beach Boulevard og er let at nå med bil eller offentlig transport. Det hjælper at ankomme tidligt i travle timer, da stedet tiltrækker mange mennesker, og siddepladser kan hurtigt blive fyldt op.
Restauranten skaffer frisk seafood fra Floridas farvande og bruger det i pizzakombinationer, som ikke findes i Italien. Denne blanding viser, hvordan traditionelle teknikker skaber nye smage, når de parres med lokale råvarer tilgængelige her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
