Don Peppino 'A Pizza- Ristorante, Pizzeria og fiskerestaurant i Mazzano, Italien
Don Peppino 'A Pizza er en restaurant, der serverer traditionelle træfyrede pizzaer sammen med friske fiskeretter i et moderne rum. Køkkenet håndterer begge tilberedningsstile med fokus på kvalitetsråvarer og korrekte teknikker.
Etablissementet er vokset til et kendt sted for lokal mad i området. Over tid opbyggede det et ry for omhyggelig tilberedning af både pizza og fiskeretter.
Stedet bringer napolitanske pizzatraditioner sammen med middelhavsk fiskerikost, hvilket afspejler, hvordan kyst- og regionale smage blandes i moderne italiensk spisning.
Restauranten ligger på en hovedgade, der er let at finde i byen. Besøgende bør ringe i forvejen i lavsæsonen, da åbningstiderne kan ændre sig afhængigt af sæsonen og daglige bookinger.
Menuen byder på mindre almindelige fisketilberedninger som havtaske sammen med pizza fritta, en lokal specialitet, der er friteret. Hjemmelavede desserter som dekonstrueret tiramisu viser køkkenets opmærksomhed på detaljer og teknik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.202 bidragydere verden over.
