Moe's Original BBQ, Barbecue-restaurant i Asheville, USA
Moe's Original BBQ er en barbecue-restaurant i centrum Asheville, der tilbereder røget kød i Alabama-stil, herunder pulled pork, ribs, kylling og brisket. Disse retter serveres med traditionelle tilbehør som kartoffelsalat og bønner.
Restauranten opnåede anerkendelse som en førende barbecue-virksomhed i Amerika gennem konsekvent kvalitet i kødfremstilling over tid. Dens succes voksede fra engagement i autentiske røgningsmetoder med rødder i sydstatsk tradition.
Restauranten holder sydstatske madlavningsmetoder i live gennem hjemmelavede saucer og klassiske tilbehør som coleslaw og cornbread. Disse retter afspejler, hvordan folk i regionen traditionelt har spist.
Restauranten tilbyder både indendørs siddepladser og en udendørs terrasse til gæsterne. Spisning på stedet og takeaway er begge tilgængelige i åbningstiden.
Virksomheden er blandt de hurtigst voksende restaurantkæder og har udvidet til flere stater. Denne vækst viser, hvordan modellen fungerer uden for sit hjemmemarked.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.826 bidragydere verden over.
