Le Phénicien, Libanesisk restaurant i Grenoble, Frankrig
Le Phénicien er en libanesisk restaurant beliggende i det centrale Grenoble med plads til omkring 80 gæster, der serverer traditionelle mellemøstlige retter. Menuen centrerer sig om grillet kød, falafel og en række mezze-retter tilberedt efter regionale opskrifter.
Sam og Babeth grundlagde dette sted og bragte libanesisk madlavning til den franske alperegion. Grundlæggelsen introducerede autentiske middelhavskulinariske teknikker til et sted, der tidligere ikke havde dette køkken.
Stedet er kendt for at servere ægte libanesisk madlavning, der afspejler mellemøstlige familieopskrifter og teknikker. Gæsterne kommer for smagsoplevelser, der føles forankret i hverdagens middelhavsborde snarere end tilpassede fortolkninger.
Stedet ligger nær Alsace Lorraine-tramstoppestedet og tilbyder kørestolsadgang for alle gæster. Det anbefales at booke i forvejen, da siddepladserne regelmæssigt fyldes op i spisetiderne.
Sætmenuer starter fra omkring 26 euro, hvilket repræsenterer god værdi for den tilbudte madlavningskvalitet. Denne pris giver mange gæster mulighed for regelmæssigt at opleve ægte libanesisk mad uden betydelige udgifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
