Sauces, Restaurant i Belgrano, Buenos Aires, Argentina
Sauces er en restaurant i Belgrano, der specialiserer sig i argentinske grillede kødretter med hjemmelavede saucer. Menuen byder på chimichurri, salsa criolla og salsa golf til de grillede retter.
Restauranten blev grundlagt i 2015 og kombinerer moderne madlavningsteknikker med argentinsk grillingstradition. Åbningen byggede videre på generationers madlavningspraksis indført af spanske og italienske immigranter til landet.
Saucerne, der serveres her, legemliggør en tradition med rødder i europæiske madlavningsmetoder, som har formet argentinsk madkultur gennem generationer. Gæster kan smage, hvordan disse hjemmelavede saucer definerer spiseoplevelsen og forbinder til lokale spisevaner.
Restauranten ligger tæt på offentlige transportstoppesteder og byder kunder velkommen dagligt fra middag til sen aften. Både spisning på stedet og takeaway er tilgængeligt hele dagen.
Køkkenet laver friske portioner chimichurri dagligt med lokalt dyrkede urter og tilpasser opskrifter til hver kødtype. Denne daglige forberedelse viser engagement i friske råvarer og omhyggelig opmærksomhed på hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
