DiPappi, Restaurant i Piracicaba, Brasilien
DiPappi er en restaurant i Piracicaba med indendørs spiseområder og udendørs siddepladser under træer, hvor regionale brasilianske retter tilberedes. Tilberedning over bål er central i køkkenet og former al den mad, der kommer til dit bord.
Restauranten startede som et enkelt bageri og voksede senere til et fuldt spisested med udvidede åbningstider. Denne ændring viser, hvordan stedet udvidede sig over tid og blev mere centralt for lokalsamfundet.
Restauranten serverer traditionelle brasilianske retter lavet med ingredienser fra Piracicaba-regionen. Tilberedningsmetoder og smage afspejler, hvordan lokale spiser, og hvilke smage der betyder noget i denne del af Brasilien.
Restauranten er åben mandag til fredag fra 06:00 til 21:30, lørdag til 20:00 og søndag til 13:30. Det hjælper at tjekke disse åbningstider på forhånd, især om søndagen, hvor serveringen slutter tidligere end andre dage.
Restauranten holder husdyr, herunder ponyer, geder og høns, der færdes frit på grunden, hvilket gør spisning her til en familieoplevelse. For børn bliver måltidet et eventyr, når de kan se og iagttage disse dyr under maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
