Braugasthof Falkenstein, Restaurant med bryggeri i Pfronten, Tyskland
Braugasthof Falkenstein er en restaurant med sit eget bryggeri i Pfronten i det bayerske Allgäu. Køkkenet bruger lokale råvarer som Allgäu-oksekød og lokal ost til at tilberede traditionelle retter fra området.
Stedet har rødder i den lange tradition for bayersk brygning og den regionale kro-kultur i Allgäu. Med tiden blev det en fast del af det lokale spisningsliv i Pfronten.
Stedet afspejler Allgäus madtraditioner gennem retter som Käsespätzle lavet efter regionale opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Du kan se, hvordan dette område holder sine kulinariske skikke i live i den daglige spisning.
Restauranten er tilgængelig for kørestole og egner sig til et afslappet måltid uden tidspres. For større grupper er det en god idé at booke i forvejen.
Bryggeriet ligger inde i bygningen, så gæsterne kan se kobberkedlerne, mens de spiser. Øllen, der serveres ved bordet, brygges kun få skridt fra, hvor du sidder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.873 bidragydere verden over.
