Personne n'est parfait, Café og restaurant i Bordeaux, Frankrig
Personne n'est parfait er en café og restaurant i Bordeaux, der tilbyder en varieret menu af hjemmelavede retter. Udvalget omfatter grillede ostesandwich, friske salater lavet med sæsonens råvarer, friskpressede juicer og håndværksbrød bagt på stedet.
Restauranten har omdannet et traditionelt rum i Bordeaux til et moderne spisested, der arbejder tæt sammen med lokale fødevareproducenter. Denne udvikling afspejler, hvordan etablerede franske steder fornyes, mens båndene til deres regionale leverandører bevares.
Navnet hentyder legende til franskmændenes holdning til ufuldkommenhed og skaber en afslappet ramme, hvor gæsterne føler sig godt tilpas. Den åbne indretning med fælles træborde opmuntrer til naturlig samtale og forbindelse mellem gæsterne, når de deler måltider.
Stedet ligger på Rue des Ayres og har åbent uafbrudt fra tirsdag til lørdag mellem kl. 10 og kl. 18. Hvis du kommer tidligt, har du den bedste chance for at få en god plads og smage de friskeste retter.
Restauranten ændrer sin menu flere gange om ugen baseret på ingrediensernes tilgængelighed fra lokale leverandører. Denne tilgang betyder, at gæsterne ofte møder nye tilbud, og menuen ændrer sig naturligt med sæsonens udbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.748 bidragydere verden over.
