White Rabbit, Café og restaurant i Saint-Gervais, Genève, Schweiz
White Rabbit er en café og restaurant i Saint-Gervais-kvarteret i Genève, der serverer morgenmad og let frokost hele dagen. Interiøret er lyst og moderne, med en kort menu bygget op omkring friske råvarer.
Stedet åbnede som en del af en bredere bevægelse mod moderne café-kultur i Genève og bragte en ny tilgang til den lokale madscene. Det er et af flere steder, der i de senere år har introduceret nye måder at bestille og spise på i byen.
Navnet hentyder til den berømte figur fra Lewis Carrolls historie, hvilket giver stedet en legende stemning, som gæsterne straks bemærker. Folk kommer her for at mødes over morgenmad eller frokost i omgivelser, der føles mere som en stue end en traditionel café.
Åbningstiderne varierer efter ugedag, så det er værd at tjekke inden du tager af sted. I weekenderne kommer der flere gæster, og en forudbestilling af bord kan spare dig for ventetid.
Køkkenet er kendt for sine højt stablede pandekager, toppet med ting som Nutella, speculoos-creme og hjemmelavet flødeskum. Disse tallerkener er blevet en af de mest bestilte, mest på grund af hvordan de ser ud, når de ankommer til bordet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
