Moudi's Lecker Garten, Restaurant i Zürich, Schweiz
Moudi's Lecker Garten er en libanesisk restaurant i Zürich, der tilbereder over 40 forskellige slags mezze med omhyggeligt udvalgte ingredienser. Køkkenet tilbyder en bred vifte af retter fra grøntsager til lam og fisk, hvilket appellerer til både kødspisere og dem, der søger plantebaserede muligheder.
Restauranten blev grundlagt i 2013 og startede som en lille mezze-bistro, før den udvidede til en drift med flere lokationer i byen. Denne vækst afspejler, hvordan konceptet blev populært blandt lokale gæster.
Stedet afspejler mellemøstlige spisevaner, hvor deling af flere små tallerkener bringer folk sammen, så måltidet selv er en social begivenhed og ikke bare spisning.
Restauranten ligger centralt og er let tilgængelig med offentlig transport; det er tilrådeligt at ankomme tidligt i weekender, da den er populær. Menukortet er omfattende og varieret, så besøgende kan tage sig tid til at udforske de forskellige muligheder.
Køkkenet skaber lettere versioner af traditionelle libanesiske retter, reducerer fedt og kalorier, mens smagen bevares. Denne tilgang gør stedet sjældent i at tilbyde sundhedsbevidst spisning uden at ofre den autentiske smag, der definerer køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.986 bidragydere verden over.
