Shrimp Shack, Skaldyrsrestaurant i Riyadh, Saudi-Arabien
Shrimp Shack er en skaldyrsrestaurant i Riyadh, der serverer jumbo rejer, krabbe, hummer og blandede fade med særlig panering og signatursaucer. Menuen tilbyder forskellige portionsstørrelser fra almindelige til større festmuligheder.
Restauranten åbnede i Riyadh i 2010 med fokus på skaldyr lavet efter bestilling med lettere panering i stedet for tunge belægninger. Denne tilgang til enklere tilberedningsmetoder formede køkkenets arbejde fra starten.
Restauranten tilbyder familievendte siddepladser og parrer skaldyr med lokale tilbehør, der matcher den måde, folk her spiser på. Menuen samler rejer, krabbe og hummer med smage, der føles velkendte for gæsterne i byen.
Stedet er nemt at navigere i og byder på komfortable siddepladser til at nyde skaldyr i forskellige størrelser. Maden laves frisk efter bestilling, så ankomst i travle tider betyder lidt ventetid på maden.
Køkkenet bruger sit eget paneringssystem SeaLight Breader, der bevarer skaldyrenes naturlige smag og tilfører sprødhed til friterede retter. Dette system lader dem servere friterede retter lette og velsmagende uden at tilsløre, hvad du smager.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
